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うれしいこと。

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現在発売中の「SAVVY」という雑誌に載せていただいています。(2月ごう)

今まで何度か雑誌に取り上げていただくことがありましたが、珈琲豆、喫茶としてでした。
今回は「食パン」です。
珈琲に対する思いと同等の思いを、「食パン」にも持っていますので、とてもうれしいです。
早速、遠方から食パンを買いに来てくだっさったお客様があったり、予約のお電話をいただいたり...
ありがとうございます。
お客さまの期待を裏切らないモノを作らなければ...と、身の引き締まる思いです。

「もっと、もっと美味しくなるはず」そう思いながらずっと仕事をしていこうと思います。
来年もよろしくお願いします。

12月30日〜1月4日までお休みさせていただきます
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by peace3126 | 2011-12-23 13:01 | 食パンについて