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トースト その3

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オープン以来、殆ど変わらないメニューで営業させていただいているのですが、何故か今、私の中でトーストがブームなんです。
メニューもトーストだけのページを作りました。
そして、看板も。
今まで自分の目指す「食パン」を作ることに没頭していたのですが、今にして思えば、その食パンを使って「トースト」としてお客様に提供することには少し情熱が足りなかったかもしれません。
新しいトースターを購入し、焼き加減も試行錯誤の末、やっと落ち着きました。
オススメはやはり、トーストの王道「バタートースト(厚切り)」ではないでしょうか!
是非、ご賞味ください。

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by peace3126 | 2018-09-06 14:41 | 日記(日々更新)